盐的基本功能
盐，主要是食盐（氯化钠），在养鱼中扮演着多重角色。首先考虑的是，盐有助于调节鱼体内的渗透压，使鱼能够更有效地吸收水分和养分。鱼在水中生存时，体内的盐分浓度通常低于周围水域；通过适量的盐分，可以减轻鱼的生理压力，促进其健康成长。还可以，盐能够帮助鱼类更好地应对环境变化，如水温变化和水质波动，在环境逆境下能够提高其生存率。
抑制病原菌生长
在养鱼过程中，水体经常受到细菌、真菌和其他病原体的侵袭，造成鱼类的疾病和死亡。调查表明，适量的盐分可以明显抑制病原菌的生长，由此降低鱼病发生的风险。盐对许多细菌和真菌具有毒杀作用，能够通过渗透压的变化干扰细菌的细胞功能。因此可见，在鱼类生病或水质不良的情况下，适时添加盐能够有效降低病害的传播，提高养殖成功率。
改善水质
水质是养鱼成功的核心要素之一。适量的盐分可以改善水体的物理和化学性质。当水体的盐度适中时，有助于削减有害物质的浓度，抑制藻类的过度生长，保持水体的生态平衡。还可以，盐还能够促进水中某些微生物的繁殖，这些微生物对水质的净化有关键作用。因此可见，适当放盐不仅能改善鱼体的生理状态，还能维持良好的水质环境，对鱼类的健康有着双重保障。
促进鱼类新陈代谢
在养鱼过程中，适量的盐还有助于促进鱼类的新陈代谢。盐能够刺激鱼类的腺体分泌，增强其消化能力和食欲，由此提高其生长速度。还可以，盐分的摄入也能加速鱼类的代谢废物排泄，有助于维持其生理健康。因此可见，在鱼类生长旺季，适当加大盐分的使用，可以有效提高养殖效率，达到更高的经济效益。
正确使用盐的方法
虽然盐在养鱼中有诸多好处，但使用时仍需谨慎。应该根据鱼类的种类、生长阶段及养殖环境的不同，合理掌握放盐的用量。一般建议在鱼缸或池塘水体中每立方米水添加1-3克的食盐，并逐步进行，以免突然改变水质。对于已经生病的鱼，盐的浓度可以适当加大，但也要注意观察鱼的反应，避免因浓度过高导致鱼类的二次伤害。总之，合理正确地使用盐是养鱼成功的关键之一。
