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酱马肉的做法大全

摘要：酱马肉是一道无与伦比而美味的传统菜肴，其鲜香的味道和丰富的口感深受食客喜爱。本文将为大家介绍酱马肉的几种经典做法，旨在帮助家庭厨师更好地掌握这道美食的制作技巧。酱马肉的经典腌制方法制作酱马肉的关键步骤之一是腌制。第一步选用新鲜的马肉，建议选择肥瘦相间的部位，这样的肉质更加鲜嫩。将马肉洗净后切成适当大小的块，随后准备腌料：生抽、老抽、料酒、冰糖、花椒和八角等。将这些调料按一定比例混合，形成腌制液。将马肉块放入腌制液中，确保每一...

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