菲克知识网-九层糕

娘惹糕点大全

摘要：娘惹糕点是马来西亚与新加坡的著名传统美食，其特有的色彩、香气和口感，深受人们的喜爱。以多种精致的原料与手工技艺相结合，娘惹糕点不仅是一道美味的食品，更是文化的象征。本文将深入探讨五种经典的娘惹糕点，了解它们的历史背景、制作方法及其在日常生活中的地位。1.九层糕（KuihLapis）九层糕是一种层叠的蒸糕，颜色艳丽、口感丰富。这道糕点的制作需要借助蒸锅，逐层叠加不同颜色的米浆，形成九层或更多的层次。每一种颜色通常由天然的色...

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